☆雑　談　専　用　ス　ッ　ド　レ　★　26

684 ：名無しさん：2014/04/26(土) 05:00:40.59 ID:Be7dR4E9j

>>676
ほほぅ、一番凝縮されたところなのか、美味そうだ
関東でも手に入るものなのかな

Q 関西でいう「ドロソース」ってお好み焼きソースとかたこ焼きソースとは別の物ですか？
また、お奨めのブランドがあれば教えて下さい。

A お好みとか、たこ焼きソースはブレンドしたソースで、ソースを作っただけでは出来ません。
一方ドロソースはソースの種類です。。

一つの仕込タンクの中で、ウスター、中濃、とんかつ、ドロこの順番で入ってます。
つまり、ウスターは、上澄みで、ドロは、底の沈殿物。

ドロソースで一番有名なのはなんといっても「オリバードロソース」
ぴリ辛で美味しいよ。
ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q133005823