雑　炊　専　用　ス　ッ　ド　レ　★　12

411 ：ヤン・ウェンリー命 ◆OgIneQVpHWWz：2014/04/23(水) 01:34:42.21 ID:dVH3RVEex

>>405
なのですねw残念w

マロニーのレシピ置いとく（っω‐）　ﾈﾐｭｲ
きゅうり千切り、マローニ茹でる、できればみょうがも千切り
胡麻とお酢、醤油、ほんだし、塩、ごま油、好みでお砂糖であえてちょっとおいたら出来上がり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
日本酒、ビールのあてにピッタリですぉっと

と言いながら俺は雑炊派なので雑炊とはちと違うけど、リゾットのレシピも
・にんにくを潰して(包丁の腹で)オリーブで弱火〜中火で炒める&香りが移ったら取り出す
・みじん切りの玉葱とミンチかベーコン、後適当に具(きのこ類とかパプリカとかトマトでもよし)を炒める
・生米投入で炒める。油が絡んだら水を2倍〜3倍位(足りなかったら後でたす)
・チキンコンソメ投入。25分程度弱火で火にかけて塩胡椒で味を整えて、隠し味にお醤油投入で出来上がり

西洋の雑炊の出来上がりですよっと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
バジルとか上に散らすとちょっと見栄えもするぉっと